Rooibos escena navideña

El rooibos es un arbusto de origen surafricano que tiene la apariencia y el sabor del té, y está empezando a ser conocido en nuestro país. Su nombre botánico es “Aspalathus Linearis”, y carece por completo de teína.

Es una bebida sugerente y cien por cien natural (sin ningún aditivo), y existen diversas variedades con sabores diferentes. Puede tomarse caliente o frío, solo o acompañado de galletas o postres. Su sabor es suave y delicioso, no contiene cafeína y ayuda a hacer la digestión.

El rooibos tiene la capacidad de estabilizar la vitamina C. Contiene gran cantidad de S.O.D. (óxido dismutato), cuyas enzimas son la defensa principal del cuerpo contra el envejecimiento, el estrés y las enfermedades. Es rico en hierro, fluoruro (que previene la caries) y otros minerales, tales como:

- Potasio 7,23 mg.

- Calcio 5,45 mg.

- Magnesio 4,55 mg.

- Cobre 0,20 mg.

- Manganeso 0,18 mg.

- Zinc 0,02 mg.

- Fluoruro 0,04 mg.

- Tanino

- Acidez pH 5.3