Usado
Té blanco con un delicado
aroma floral
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El té blanco Pai Mutan ( Bai Mu Dan), es una infusión procedente originariamente de la región de Fujian aunque su cultivo se ha extendido a otras áreas como la región de Jiangxia.
La composición de este té no es ortodoxamente hablando la de un té blanco puro, ya que se encuentra formado tanto por los brotes centrales de la planta (el genuino té blanco) como por hojas verdes de esta. Esto lo convierte en un té de categoría inferior a la referencia que sería el té blanco Yinzhen.